本节课是学生们学习了茶艺相关知识后的一次总结课。

    学生们学习了：什么是茶艺？泡茶的技艺（茶叶的认知、识别，茶具的选择，泡茶用水的选择、泡茶的方法等），饮茶的技艺（品尝、鉴赏茶汤，分别茶香、品味茶汤的色、香、形、味、韵，以及以茶待客的礼仪等）。了解泡茶最讲究的便是五境合一——因人、知茶、辨水、识器、造境。总结前期所学的相关知识，并融合一体，在茶冲泡过程中得以体现，最终达到体验并享受境之美、水之美、茶之美、具之美和艺之美。

   本节课通过“五象成境”的学习，帮助学生总结前期所学的知识，并通过小组合作法，让学生合作完成一张知识的思维导图，通过老师讲解，学生内化，以思维导图形式展现茶艺师的基本素养及知识架构。让学生回顾旧知，通过制作思维导图将所学知识串联，让学生们学会学习、学会思考、学会应用。