围绕作文题《晒晒我们班的“牛人”》，重点指导以下几个问题：1.“牛”的含义；2.“牛人”特点；3.以《阿长与山海经》和人《叶圣陶先生二三事》为例，明确选材要围绕中心，要真实、典型、新颖。在指导写作的过程中，凸显以学生为主体、教师为主导的理念。